半熟味玉、ふたたび

昨日のリベンジで、また今日も半熟味玉をつくってみました。
うん!今回はほどよく半熟で、ベリィベリィグッドに出来上がりました。
と思ったら、ダシが濃いくなりすぎて辛かった……。
たかが半熟味玉、去れど半熟味玉。
日々精進あるのみです。